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PANNA COTTA CON SALSA AI LAMPONI

Name: PANNA COTTA CON SALSA AI LAMPONI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Per salsa ai lamponi:; 400-500 g lamponi congelati; 1 dl panna; Per panna cotta:; 4 dl panna; 1 dl latte; 75 g zucchero; 1 bustina zucchero vanigliato; 3 fogli di gelatina

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Delizioso dessert facile da preparare

Ingredienti

• Per salsa ai lamponi:

• 400-500 g lamponi congelati

• 1 dl panna

• Per panna cotta:

• 4 dl panna

• 1 dl latte

• 75 g zucchero

• 1 bustina zucchero vanigliato

• 3 fogli di gelatina

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Tempo di preparazione

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Per la salsa ai lamponi:

2. frullare i lamponi cno la panna e aggiungere un po' di zucchero.

3. Per la panna cotta:

4. Far sciogliere i 3 fogli di gelatina in acqua fredda

5. Far bollire 4 dl di panna con 1 dl di latte, togliere dal fuoco e aggiungere 75 grammi di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato e i 3 fogli di gelatina sciolti, mescolare bene.

6. Mettere in frigo e lasciarla almeno 12 ore.