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RISOTTO AL POMODORO

E' molto semplice e a me piace un sacco!!

Ingredienti

• cipolla

• burro

• 300 gr di riso

• Marsala

• passata do pomodoro

• brodo (anche di dado)

• grana

• Philadepia

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Fate imbiondire la cipolla nel burro, aggiungete il riso fatelo tostare leggermente e poi bagnatelo con mezzo bicchiere di marsala, una volta evaporato il marsala iniziate a versare il brodo e aggiungete la passata di pomodoro lasciate cuocere per 8/9 minuti ed aggiungete la philadephia tagliata a cubetti lasciatela sciogliere ed aggiungete se volete una manciata di grana lasciate mantecare il riso per 2 minuti e servite.

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daniela675

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E' molto semplice e a me piace un sacco!!

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