Ricetta di: daniela675 🏆 Top della community
RISOTTO AL POMODORO
E' molto semplice e a me piace un sacco!!
Ingredienti
• cipolla
• burro
• 300 gr di riso
• Marsala
• passata do pomodoro
• brodo (anche di dado)
• grana
• Philadepia
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5152
Preparazione
1. Fate imbiondire la cipolla nel burro, aggiungete il riso fatelo tostare leggermente e poi bagnatelo con mezzo bicchiere di marsala, una volta evaporato il marsala iniziate a versare il brodo e aggiungete la passata di pomodoro lasciate cuocere per 8/9 minuti ed aggiungete la philadephia tagliata a cubetti lasciatela sciogliere ed aggiungete se volete una manciata di grana lasciate mantecare il riso per 2 minuti e servite.
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daniela675
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E' molto semplice e a me piace un sacco!!