1. Pulite il pesce e tagliate a pezzetti non troppo piccoli, mettere dell'olio in una padella saltapasta con lo scalogno e l'aglio, far imbiondire e mettere il pesce dopo poco aggiungere il vino bianco e alzare la fiamma facendo evaporare continuando ancora per pochi minuti

2. Inserire il broccolo, precedentemente appena lessato, e coprire con un coperchio aggiungendo mezzo bicchiere d'acqua e proseguire la cottura per alcuni minuti

3. Successivamente mettere i pomodorini e nel frattempo mettere a bollire una pentola con acqua salata dove andremo a cuocere gli strozzapreti che toglieremo un minuto prima del termine della cottura facendo spadellare il tutto per alcuni istanti servendo a tavola con una manciata di pecorino grattuggiato.