Scopri le categorieRicetta di: Mariele
DOLCE AL LIMONE
E' un dolce molto gustoso che, almeno a guardarlo, sembrerebbe un babà. Si sposa molto bene con un buon thè.
Ingredienti
• 250 gr di farina
• 250 gr di zucchero
• 2 limoni freschi
• 1 bicchiere di olio
• 1 bustina di lievito
• Ω vasetto di marmellata di albicocche
• 4 uova
Preparazione
1. Montare le uova con lo zucchero fino a quando risultano chiare e spumose
2. Unire la farina setacciata, la buccia grattugiata dei 2 limoni e il bicchiere di olio
3. Amalgamare bene il tutto
4. Infine, aggiungere il lievito sciolto in un poí di latte
5. Versare il composto in uno stampo a ciambella e porlo in forno già caldo (160°) per circa 45 minuti
6. Nel frattempo frullare la marmellata con il succo di 1 limone
7. Quando il dolce è cotto, sformarlo e spennellarlo, quando è ancora caldo, con la cremina ottenuta.
8. Guarnire con fettine di limone.
2. Unire la farina setacciata, la buccia grattugiata dei 2 limoni e il bicchiere di olio
3. Amalgamare bene il tutto
4. Infine, aggiungere il lievito sciolto in un poí di latte
5. Versare il composto in uno stampo a ciambella e porlo in forno già caldo (160°) per circa 45 minuti
6. Nel frattempo frullare la marmellata con il succo di 1 limone
7. Quando il dolce è cotto, sformarlo e spennellarlo, quando è ancora caldo, con la cremina ottenuta.
8. Guarnire con fettine di limone.
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sofima
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rita 55
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Ottima ricetta ma consiglio di usare solo olio di semi di arachidi. Provare per credere ciao.
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silviuz
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Io l'ho provato ma come rifinitura preferisco una glassa al limone...l'ho fatta in un pentolino con acqua zucchero non troppo fino e succo di limone,tipo caramello...provate! L'effetto è molto piu " inglese"
Mariele
0,0 (0)
E' un dolce molto gustoso che, almeno a guardarlo, sembrerebbe un babà. Si sposa molto bene con un buon thè.
Lisa
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SUPER buono, molto facile e veloce, ottimo per bambini e adulti, anche il giorno dopo meraviglioso. GRAZIE per la ricetta !!!!!