Ricetta di: laura de nicolò

FIORENTINI

Name: FIORENTINI
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Kg 1 farina; 100 burro; 450 g zucchero; 1 g vainiglia; limone grattuggiato; cannella; 8 g cremone; 12 g bicarbonato; 450 g cioccolato

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E' un buonissimo dessert da accompagnare con vino passito.

Ingredienti

• Kg 1 farina

• 100 burro

• 450 g zucchero

• 1 g vainiglia

• limone grattuggiato

• cannella

• 8 g cremone

• 12 g bicarbonato

• 450 g cioccolato

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Impastare con il latte tutti gli ingredienti

2. Fare i tortoni, ungerli con uovo sbattuto, infornarli per 20 minuti (circa) a 180°C

3. Togliere i tortoni dalla teglia, farli raffreddare, tagliarli a pezzi e infornare ancora per circa 15 minuti.