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Ingredienti
• 400 gr di riso
• 60 gr di burro
• 2 tuorli d'uovo
• parmigiano grattuggiato
• il succo di un limone
• sale
• pepe bianco
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 9752
Preparazione
1. Fate cuocere il riso in abbondante acqua bollente salata, poi sgocciolatelo e versatelo in una terrina dove avrete mescolato il burro sciolto con i tuorli d'uovo, il succo di limone, sale e pepe, mescolate velocemente il riso e servitelo subito con il formaggio grattuggiato!
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
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sonia
0,0 (0)
E' una ricetta semplice ma molto gustosa, ideale per le donne che hanno poco tempo da dedicare alla cucina.
anna maria
0,0 (0)
E' un primo veloce leggero e gustoso...