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TORTA DI MELE SUPERBUONA
E' strabuona... provare per credere.
Ingredienti
• 125gr. di burro a temperatura ambiente
• 175 gr. di zucchero
• 2 uova
• 1 limone
• 1 pizzico di sale
• 200 gr. di farina bianca
• 50 gr. di Frumina (amido di frumento)
• 1/2 bustina di lievito
• 2 mele
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lavorate il burro a crema ed aggiungete 125 grammi di zucchero, le uova, la scorza grattugiata del limone ed il sale
2. Impastate a cucchiaiate farina, amido di frumento ed infine il lievito setacciato
3. Versare l'impasto in uno stampo a cerchio apribile (di 26 cm
4. di diametro) imburrato ed infarinato
5. Distribuitevi le mele sbucciate, tagliate a fettine sottili e mescolate con il succo di limone, quindi cospargete con lo zucchero rimanente
6. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190°C per 50/60 minuti.
2. Impastate a cucchiaiate farina, amido di frumento ed infine il lievito setacciato
3. Versare l'impasto in uno stampo a cerchio apribile (di 26 cm
4. di diametro) imburrato ed infarinato
5. Distribuitevi le mele sbucciate, tagliate a fettine sottili e mescolate con il succo di limone, quindi cospargete con lo zucchero rimanente
6. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190°C per 50/60 minuti.
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