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PASTA ALLE ZUCCHINE E ZAFFERANO
Un piatto semplice e saporito !
Ingredienti
• Zucchine
• zafferano
• panna
• pepe
• aglio
• sale
• cipolla
• panna
• penne rigate o fusilli
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 17450
Preparazione
1. Zagliate le zucchine a dadini e fatele soffriggere con uno spicchio d'aglio e della cipolla tagliata sottile, salate, coprite con un coperchio e, se è il caso aggiungete durante la cottura dell'acqua o del brodo stando attenti che il brodo non la sali troppo, quando le zuccine sono cotte aggiungete zafferano sciolto in acqua panna e un po' di pepe, lasciate sul fuoco un paio di minuti e dopo condite la paste che intanto avrete cotto un pò al dente e spolverate con parmigiano a piacere.
Guarda tutti i 3 commenti sulla ricetta
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dany
0,0 (0)
un piatto delicato che proverò prestissimo!!
elena
0,0 (0)
In questa ricetta non ci sono le quantità degli ingredienti, poi ci vuole acqua panna e panna???? ma che cos'è!!!
danielina
0,0 (0)
Un piatto semplice e saporito !