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Preparazione
- Lessare le verdure, tagliare i fagiolini a pezzetti, unirli con le altre verdure tritate e alle uova sbattute
- Aggiungere il formaggio e parte del burro fuso
- Ungere una teglia con il restante burro e versarvi il composto
- Infornare per 15 minuti a 180?C.
BUONGUSTAIA
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IO FAREI UNA BASE E UN COPERCHIO DI PASTA SFOGLIA. DIVENTA COSI' UN PIATTO UNICO.
lucy
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Con qualche uovo in più mi sembra un piatto completo e quindi piatto unico
Amy
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E' molto buona; ma mi sembra alquanto abbondante per 4 persone, considerato che si tratta di un contorno. Viene molto buona anche se non vengono messi i fagiolini (non li avevo in casa!) e quindi dimezzando il quantitativo di parmigiano e mettendovi solo 1 uovo.