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POLLO AL PREZZEMOLO

Name: POLLO AL PREZZEMOLO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pollo; olio d'oliva; 50 g. prezzemolo; 1 bicchiere vino bianco secco; 2 spicchi d'aglio; sale; pepe

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Semplicissimo sa farsi ma veramente gustoso.

Ingredienti

• 1 pollo

• olio d'oliva

• 50 g. prezzemolo

• 1 bicchiere vino bianco secco

• 2 spicchi d'aglio

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Tagliare a pezzi il pollo e rosolarlo nell'olio, bagnare col vino bianco e fare evaporare

2. Tritare insieme aglio e prezzemolo e aggiungerli al pollo, salare, pepare

3. Portare a cottura aggiungendo, di tanto in tanto, qualche mestolino d'acqua calda.