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SPAGHETTINI BUONI BUONI
Gli ingredienti sono per 4 persone, ma, in effetti, quando preparo questa ricetta, bastano soltanto per me!
Ingredienti
• 400 g. spaghettini
• 100 g. tonno sott'olio
• 500 g. pomodori in cubetti
• 2 spicchi d'aglio
• 150 g. funghi coltivati
• prezzemolo
• sale
• pepe
• olio extravergine d'oliva
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Pulire, affettare i funghi e rosolarli in poco olio d'oliva extravergine caldo
2. Aggiungervi il tonno sgocciolato e sminuzzato grossolanamente, salare e pepare
3. A parte, in un ampio tegame, dorare gli spicchi d'aglio in un po' d'olio, unirvi poi i pomodori, salare, pepare e cuocere per 20 minuti circa
4. Cuocere gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli nel tegame col sugo di pomodoro
5. Aggiungervi l'intingolo di tonno e funghi, una manciata di prezzemolo tritato e padellare a fuoco vivo per qualche istante.
2. Aggiungervi il tonno sgocciolato e sminuzzato grossolanamente, salare e pepare
3. A parte, in un ampio tegame, dorare gli spicchi d'aglio in un po' d'olio, unirvi poi i pomodori, salare, pepare e cuocere per 20 minuti circa
4. Cuocere gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli nel tegame col sugo di pomodoro
5. Aggiungervi l'intingolo di tonno e funghi, una manciata di prezzemolo tritato e padellare a fuoco vivo per qualche istante.
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Gli ingredienti sono per 4 persone, ma, in effetti, quando preparo questa ricetta, bastano soltanto per me!