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GAMBERI ALLO ZENZERO

Name: GAMBERI ALLO ZENZERO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr di gamberi; 1 radice di zenzero; 2 scalogni; olio q.b.; sale q.b; timo o prezzemolo per guarnire

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Semplice piatto dal sapore un po' esotico. Ottimo anche freddo.

Ingredienti

• 500 gr di gamberi

• 1 radice di zenzero

• 2 scalogni

• olio q.b.

• sale q.b

• timo o prezzemolo per guarnire

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Ricetta per persone

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2,5 (11)

Preparazione

1. Soffriggete lo scalogno tritato con la radice zenzero grattugiata

2. Aggiungere i gamberi e saltare in padella con un pizzico di sale per circa 2 minuti

3. Spolverate di timo o prezzemolo fresco.