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SALAME AL CIOCCOLATO GUSTOSO

Name: SALAME AL CIOCCOLATO GUSTOSO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 tuorli; 100g di zucchero; 250g di biscotti secchi; 2 bicchierini di liquore (meglio marsala); 150g di burro fuso; 70g di cacao amaro in polvere; mandorle o noccioline sbriciolate (a piacere); 1 tazzina di caffè amaro; succo e la scorza grattugiata di 1 arancia

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Un dolce semplice e veloce, ma gustosissimo, adatto a tutta la famiglia!

Ingredienti

• 2 tuorli

• 100g di zucchero

• 250g di biscotti secchi

• 2 bicchierini di liquore (meglio marsala)

• 150g di burro fuso

• 70g di cacao amaro in polvere

• mandorle o noccioline sbriciolate (a piacere)

• 1 tazzina di caffè amaro

• succo e la scorza grattugiata di 1 arancia

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Ricetta per persone

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2,6 (10)

Preparazione

1. Montare i tuorli con lo zucchero e la scorza d'arancia

2. Aggiungere il cacao e i biscotti sbriciolati grossolanamente

3. Aggiungere il burro, il liquore, il caffè, il succo d'arancia, le mandorle e impastare il tutto con un cucchiaio

4. Versare il composto su carta d'alluminio o da forno e dare la forma di un salame

5. Riporre in freezer finchè non diventa solido.