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TORTA BICOLORE
Una torta soffice e leggera (senza burro), ottima a merenda o a colazione, senza considerare che tutti vi chiederanno come avete fatto a realizzarla!!!
Ingredienti
• 4 uova
• 1 bicchiere (usare come dosatore un bicchiere di carta) di olio di semi di mais
• 1 bicchiere di latte
• 1 bicchiere e Ω di zucchero
• 2 bicchieri e Ω di farina
• 1 bustina di lievito
• 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 3 cucchiai di farina
Preparazione
1. Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere olio, latte, farina e lievito.
2. Lavorare bene sino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Dividere líimpasto in due metà uguali, in una aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro, nellíaltra (per mantenere la stessa densità) 3 cucchiai di farina.
4. Lavorare di nuovo fino ad eliminare tutti i grumi.
5. In una tortiera precedentemente imburrata e infarinata versare nel centro parte dell'impasto chiaro, quindi, sempre nel centro della tortiera, versare parte di quello al cacao
6. Alternare gli impasti fino ad esaurimento avendo cura di versare sempre più o meno la stessa quantità di impasto (si formeranno 7/8 cerchi concentrici).
7. Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
8. Cospargere di zucchero a velo.
2. Lavorare bene sino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Dividere líimpasto in due metà uguali, in una aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro, nellíaltra (per mantenere la stessa densità) 3 cucchiai di farina.
4. Lavorare di nuovo fino ad eliminare tutti i grumi.
5. In una tortiera precedentemente imburrata e infarinata versare nel centro parte dell'impasto chiaro, quindi, sempre nel centro della tortiera, versare parte di quello al cacao
6. Alternare gli impasti fino ad esaurimento avendo cura di versare sempre più o meno la stessa quantità di impasto (si formeranno 7/8 cerchi concentrici).
7. Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
8. Cospargere di zucchero a velo.
ANNA MARIA
0,0 (1)
VORREI PROVARE A FARE QUESTO DOLCE, MA NON RIESCO A CAPIRE CHE INTENDETE PER UN BICCHIERE DI CARTA. UN BICCHIERE DI PLASTICA O UN MISURINO DI YOGURT E' LO STESSO?
FRANCESCA
0,0 (1)
Buonissima, io ho provato a farla anche a forma di ciambella e ho aggiunto un cucchiaino di bicarbonato per farla lievitare ancora di più!adesso la sto stampando per una collega!
Luciana
0,0 (1)
Ho fatto la tua torta ed è buonissima
!Assomiglia alla torta zebra ma è più veloce da fare!Io ho aggiunto 1/2 fialetta di aroma all'arancio.Davvero buona!!
matteo
0,0 (1)
molto buona la torta
era soffice e tutti l' hanno mangiata
Cristina67
0,0 (1)
Una torta soffice e leggera (senza burro), ottima a merenda o a colazione, senza considerare che tutti vi chiederanno come avete fatto a realizzarla!!!