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SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO
E' un piatto semplice, genuino e veloce da preparare.
Ingredienti
• 180 gr. di spaghetti
• 20 pomodorini (tipo pachino)
• pecorino romano grattuggiato
• pan grattato
• olio q.b.
• sale q.b.
• 1 manciata di capperi
• prezzemolo
Preparazione
1. Disporre i pomodorini tagliati a metà in una teglia (foderata con carta da forno)
2. Aggiungere i capperi, il sale e il prezzemolo; ricoprirli con il formaggio grattuggiato e abbondante pan grattato; infine aggiungere olio q.b
3. Mettere in forno a 170°C per circa 40 minuti (deve formarsi una crosta)
4. Bollire la pasta in abbondante acqua salata, scolarla non abbondantemente e mescolarla ai pomodorini
5. Servire calda.
2. Aggiungere i capperi, il sale e il prezzemolo; ricoprirli con il formaggio grattuggiato e abbondante pan grattato; infine aggiungere olio q.b
3. Mettere in forno a 170°C per circa 40 minuti (deve formarsi una crosta)
4. Bollire la pasta in abbondante acqua salata, scolarla non abbondantemente e mescolarla ai pomodorini
5. Servire calda.
tere
0,0 (1)
se al posto del prezzemolo si utilizza abbondante origano il piatto è molto più saporito
teresa d
0,0 (1)
E' un piatto semplice, genuino e veloce da preparare.