Gabryel
MANDARANCI AL GIN
E' un modo per consumare i mandaranci fuori stagione!
Preparazione
1. Tagliare a metà i mandaranci che devono essere senza semi e a buccia sottilissima
2. Preparare uno sciroppo con lo zucchero, 100 gr
3. di acqua, e dopo dieci minuti di ebollizione aggiungere i mandaranci
4. Cuocere per 5 minuti, quindi scolarli e sistemarli nei vasi a chiusura ermetica
5. Coprire con gin mischiato con 1/5 di sciroppo di cottura
2. Preparare uno sciroppo con lo zucchero, 100 gr
3. di acqua, e dopo dieci minuti di ebollizione aggiungere i mandaranci
4. Cuocere per 5 minuti, quindi scolarli e sistemarli nei vasi a chiusura ermetica
5. Coprire con gin mischiato con 1/5 di sciroppo di cottura




Gabryel
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