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BISCOTTO ALLA CANNELLA E PEPE NERO DI NICOLA BATAVIA

Name: BISCOTTO ALLA CANNELLA E PEPE NERO DI NICOLA BATAVIA
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Farina (di grano o di segale); cannella; burro; pepe nero macinato; zucchero.

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Ricetta di Nicola Batavia del ristorante Birichin.

Ingredienti

• Farina (di grano o di segale)

• cannella

• burro

• pepe nero macinato

• zucchero.

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Ricetta per persone

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2,2 (10)

Preparazione

1. Impastare farina e burro precedentemente ammorbidito

2. Aggiungere zucchero, pepe nero e cannella

3. Fare riposare in frigo per 30 minuti

4. Creare delle palline lavorando con le mani e cuocere in forno a 160°C su placca antiaderente o carta da forno per 15 minuti.