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PATATE AL FORNO LIBICHE DI CRAZY68
Sono delle patate arrosto speciali, croccanti fuori e morbidissime dentro! Resterete esterefatti dalla semplicità di cucinarle e dalla bontà! Parola di mamma!
Ingredienti
• 10 patate medie
• rosmarino
• sale
• aglio
• olio extra vergine d'oliva
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sbucciare le patate e se fossero grosse renderle o della stessa misura, mettetele in una pentola con acqua in modo da coprirle con un po' di sale
2. Portare ad ebollizione e da quel momento bollirle per 5 min
3. Spengere togliere dal fuoco e scolare
4. Preparare un trito di rosmarino e aglio (se avete a disposizione anche un po' di salvia nn guasta) passarci le patate (una alla volta) in modo da ricoprirle interamente del trito e sistemarle man a mano in una teglia da forno
5. Spolverizzare di sale q.b
6. E aggiungere l'olio q.b
7. Infornare a 180°C/200°C circa, per 50 minuti o almeno fino a che non si siano dorate, avendo cura di girarle di tanto in tanto, come per le patate arrosto tradizionali.
2. Portare ad ebollizione e da quel momento bollirle per 5 min
3. Spengere togliere dal fuoco e scolare
4. Preparare un trito di rosmarino e aglio (se avete a disposizione anche un po' di salvia nn guasta) passarci le patate (una alla volta) in modo da ricoprirle interamente del trito e sistemarle man a mano in una teglia da forno
5. Spolverizzare di sale q.b
6. E aggiungere l'olio q.b
7. Infornare a 180°C/200°C circa, per 50 minuti o almeno fino a che non si siano dorate, avendo cura di girarle di tanto in tanto, come per le patate arrosto tradizionali.
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crazy68
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Sono delle patate arrosto speciali, croccanti fuori e morbidissime dentro! Resterete esterefatti dalla semplicità di cucinarle e dalla bontà! Parola di mamma!