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MOZZARELLA RICCA DI LADYLUCK
Facile, veloce, gustosa. Un buon modo per godersi la mozzarella anche in inverno.
Ingredienti
• 1 mozzarella
• 1 bicchiere di passata di pomodoro
• origano q.b.
• sale q.b.
• olio
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Affettare una mozzarella in fette di circa mezzo centimetro
2. Ungere leggermente una padella antiaderente, aggiungere la passata di pomodoro e il sale
3. Lasciar cuocere per una decina di minuti e aggiungere una buona dose di origano
4. Adagiare le fette di mozzarelle nel sugo e, a piacere, un'altra spruzzata di origano
5. Girare le mozzarelle una o due volte, stando attenti a non farle sciogliere troppo (devono stare in cottura al massimo un minuto)
6. Servire e mangiare subito e godetevi la puccetta creata dal siero della mozzarella legato alla passata: è squisita!!
2. Ungere leggermente una padella antiaderente, aggiungere la passata di pomodoro e il sale
3. Lasciar cuocere per una decina di minuti e aggiungere una buona dose di origano
4. Adagiare le fette di mozzarelle nel sugo e, a piacere, un'altra spruzzata di origano
5. Girare le mozzarelle una o due volte, stando attenti a non farle sciogliere troppo (devono stare in cottura al massimo un minuto)
6. Servire e mangiare subito e godetevi la puccetta creata dal siero della mozzarella legato alla passata: è squisita!!
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ladyluck
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Facile, veloce, gustosa. Un buon modo per godersi la mozzarella anche in inverno.