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FOCACCIONE CON POMODORI, COPPA E MOZZARELLA DI LADYLUCK
Buona sia come secondo che come antipasto e facilissima da fare.
Ingredienti
• 1 confezione di pasta sfoglia
• una decina di pomodorini
• 1 mozzarella
• 100 grammi di coppa
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 1307
Preparazione
1. Stendere la pasta sfoglia su un piano e oliarla
2. Lasciarla riposare per una decina di minuti, mentre si fa pre-riscaldare il forno a 180°
3. Farcire la pasta sfogia con i pomodorini tagliati in quattro, la mozzarella a fette non troppo grosse e la coppa
4. E' importante eliminare il succo dei pomodorini altrimenti si ottiene un focaccione 'acquoso'
5. Infornare per una ventina di minuti
6. Estratte dal forno e lasciare riposare per qualche minuto prima di portare in tavola.
2. Lasciarla riposare per una decina di minuti, mentre si fa pre-riscaldare il forno a 180°
3. Farcire la pasta sfogia con i pomodorini tagliati in quattro, la mozzarella a fette non troppo grosse e la coppa
4. E' importante eliminare il succo dei pomodorini altrimenti si ottiene un focaccione 'acquoso'
5. Infornare per una ventina di minuti
6. Estratte dal forno e lasciare riposare per qualche minuto prima di portare in tavola.
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ladyluck
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Buona sia come secondo che come antipasto e facilissima da fare.