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FIRINGOZZI DI ENRICO-PA
Vi anticipo che ero molto geloso di questa ricetta, ma mi sembra giusto che tutti ne godano. Vecchia ricetta di mia nonna. Il classico pan di spagna della nonna rivisto e corretto.
Ingredienti
• 500 gr di zucchero
• 500 gr di farina grano duro
• 10 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 10 cucchiai di acqua
Preparazione
1. Rimescolare la farina e lo zucchero in una terrinapoi aggiungere tutto il resto amalgamare bene il tutto e mettere in forno per 35 minuti, in una teglia a bordi alti precedentemente imburrata e infarinata
2. Appena uscita dal forno fare raffreddare e sformare e spolverarla con dello zucchero a velo
3. Tagliare a listoni e farete una colazione piena di energia.
2. Appena uscita dal forno fare raffreddare e sformare e spolverarla con dello zucchero a velo
3. Tagliare a listoni e farete una colazione piena di energia.
Enrico-Pa
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Vi anticipo che ero molto geloso di questa ricetta, ma mi sembra giusto che tutti ne godano. Vecchia ricetta di mia nonna. Il classico pan di spagna della nonna rivisto e corretto.