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Ingredienti
• 250 gr di farina 00
• 1 bustina vaniglina
• aroma fiori d'arancia (1 fialetta)
• 60 gr di zucchero
• 40 gr di burro
• 125 gr di latte
• 2 gr di sale
• 20 gr di lievito di birra
• 1 tuorlo d'uovo
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sciogliere il lievito nel latte
2. Nell'impastatrice mettere tutti gli ingredienti(tranne l'uovo) e far girare la macchina per 20 minuti a velocita' 3(dipende dal modello, la mia ha 5 velocita', uso la 3)
3. Ungersi le mani con dell'olio, togliere l'impasto e lasciarlo lievitare per 2 ore(io lo metto nel forno spento)
4. Dopo la lievitazione dividere la pasta in 2 0 3 parti(dipende da quanto grandi volete fare le trecce) e la intreccio (a volte in mezzo metto la nutella)
5. (Se decidete di congelare l'impasto e' questo il momento)
6. Spennello tutto con il tuorlo d'uovo e lascio riposare ancora 1 ora
7. Intanto riscaldare il forno a 170°C
8. Passata 1 ora infornare per 30 minuti.
2. Nell'impastatrice mettere tutti gli ingredienti(tranne l'uovo) e far girare la macchina per 20 minuti a velocita' 3(dipende dal modello, la mia ha 5 velocita', uso la 3)
3. Ungersi le mani con dell'olio, togliere l'impasto e lasciarlo lievitare per 2 ore(io lo metto nel forno spento)
4. Dopo la lievitazione dividere la pasta in 2 0 3 parti(dipende da quanto grandi volete fare le trecce) e la intreccio (a volte in mezzo metto la nutella)
5. (Se decidete di congelare l'impasto e' questo il momento)
6. Spennello tutto con il tuorlo d'uovo e lascio riposare ancora 1 ora
7. Intanto riscaldare il forno a 170°C
8. Passata 1 ora infornare per 30 minuti.
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FRAGO
0,0 (0)
Sono ottime per la colazione.