Ricetta di myllywylly
LA SANGRIA DI MYLLYWYLLY
Al momento di servire, se ti sembra troppo alcolica e vuoi mantenere sobri i tuoi ospiti, aggiungi un po' di gassosa (1-2 bicchieri o più), ma attenzione. Fallo lontano da sguardi indiscreti. La gassosa non è trendy.
Ingredienti
• 1 l di vino rosso corposo (Cirò)
• 1/2 bicchiere di sciroppo d'arancia
• 1/2 bicchiere di cognac (o punch al mandarino o gin)
• 100 gr di zucchero sciolto in 100 gr di acqua
• frutta a pezzi (io uso arancia, mela e pesca bella tosta. Da evitare la frutta che si sfalda come banane, pere, albicocche)
• 3-4 chiodi di garofano
• 1 pezzetto di cannella leggermente schiacciato
• 1 anice stellato (lo trovi facilmente in erboristeria)
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Per prima cosa prepara lo sciroppo di zucchero, fallo raffreddare completamente
2. Metti tutti gli ingredienti in un vaso capiente, aggiungi la frutta tagliata a spicchi (pesche e mele) e le arance tagliate a rondelle, agita un po' quindi lascia riposare il tutto in frigo per almeno 6-7 ore (volendo anche di più).
2. Metti tutti gli ingredienti in un vaso capiente, aggiungi la frutta tagliata a spicchi (pesche e mele) e le arance tagliate a rondelle, agita un po' quindi lascia riposare il tutto in frigo per almeno 6-7 ore (volendo anche di più).







myllywylly
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Al momento di servire, se ti sembra troppo alcolica e vuoi mantenere sobri i tuoi ospiti, aggiungi un po' di gassosa (1-2 bicchieri o più), ma attenzione. Fallo lontano da sguardi indiscreti. La gassosa non è trendy.