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Ingredienti
• 1 cipollotto
• 1 pomodoro grosso e maturo
• olio
• 20 fiori di zucca
• 1 fetta di prosciutto cotto
• sale qb
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 1361
Preparazione
1. Soffriggere nell'olio il cipollotto e appena è dorato aggiungere il pomodoro sminuzzato
2. Lasciar cuocere per 2 minuti e aggiungere i fiori di zucca precedentemente puliti e privati del pistillo, aggiungere il prosciutto sminuzzato
3. Salare, pepare(se si desidera)e ultimare la cottura per circa 10 - 15 minuti
4. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e saltarli nella padella.
2. Lasciar cuocere per 2 minuti e aggiungere i fiori di zucca precedentemente puliti e privati del pistillo, aggiungere il prosciutto sminuzzato
3. Salare, pepare(se si desidera)e ultimare la cottura per circa 10 - 15 minuti
4. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e saltarli nella padella.
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SANDRA
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PROVATE A METTERE LO SPECK TAGLIATO A PEZZETTINI E PEPE NERO INVECE DEL COTTO E DEL POMODORO!!!!
E SE VI PIACE ...UN PO' DI PARMIGIANO
libera
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Provatela è buonissima.