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LE STREGHE
Questa ricetta è perfetta da usare come crostini dietetici vicino a zuppe di pesce, pasta con i legumi, etc.
Preparazione
1. Mettere la farina a fontana, aggiungere tutti gli ingredienti e impastare sino ad avere un impasto non troppo morbido
2. Laciar riposare nel forno spento per 45-50 minuti
3. Prendere un pezzetto di impasto e stenderlo, ripiegatelo a metà e ristendetelo per 3-4 volte
4. Fatto questo adagiate il pezzetto in una teglia oliata
5. Oliate anche l'impasto e salatelo, come una focaccia
6. Con una rotella ondulata tagliare a metà ogni pezzetto di impasto per il lungo, poi in tante parti per il largo, come dei crakers
7. Infornare a 210°C per 12 minuti
8. Una volta dorati saranno pronti.
2. Laciar riposare nel forno spento per 45-50 minuti
3. Prendere un pezzetto di impasto e stenderlo, ripiegatelo a metà e ristendetelo per 3-4 volte
4. Fatto questo adagiate il pezzetto in una teglia oliata
5. Oliate anche l'impasto e salatelo, come una focaccia
6. Con una rotella ondulata tagliare a metà ogni pezzetto di impasto per il lungo, poi in tante parti per il largo, come dei crakers
7. Infornare a 210°C per 12 minuti
8. Una volta dorati saranno pronti.
bannyboo
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Questa ricetta è perfetta da usare come crostini dietetici vicino a zuppe di pesce, pasta con i legumi, etc.