1. In una larga padella fate un soffritto con l'olio la cipolla tritata il basilico e lo spicchio di aglio intero(questo dopo circa 10 minuti io lo tolgo

2. Ma va a gusti)agiungete le zucchine tagliate sottilmente, fate cuocere unendo un mestolo di acqua per circa 15', nel mentre preparate l'acqua per la pasta, quando le zucchine inizieranno a disfarsi, aggiungete i gamberi sgusciati tagliati a metà e i fiori di zucca tagliuzzati, calate nel frattempo la pasta, girate per bene il sugo facendo in modo che i gamberi non diventino duri, aggiungete la panna lo zafferano e un mestolo di cottura della pasta, regolate di sale, scolate la pasta fatela saltare nel sugo e servite.