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CHESECAKE
Questa ricetta viene più saporita con la nutella. E consiglio di farla il giorno prima.
Ingredienti
• 5 uova
• 5 filadelfie
• 5 cucchiai di zucchero
• 1 panna da cucina
• 5 strisce di oro saiwa
• 1 bustina di vanillina
• 1 vasetto di nutella o marmellata
Preparazione
1. Tritare i biscotti, sciogliere il burro e unirlo ai biscotti, in una scodella montare il rosso d'uovo, lo zucchero, le 5 filadelfie e la panna da cucina
2. Da parte montare il bianco d'uovo con un pizzico di sale facendolo gonfiare, e unirlo all'impasto precedente
3. Mettere la bustina di vanillina nel composto e versare tutto sul biscotto
4. Infornare per 30 o 40 minuti a 180°C
5. Dopo lasciar riposare in forno per 20 minuti, poi infine spalmare la nutella o la marmellata(gia precedentemente sciolta e mettere in frigo per 2 o 3 ore
6. ATTENZIONE: quando si mette il biscotto nel ruoto di alluminio bisogna fare un cornicione attorno come una pizza.
2. Da parte montare il bianco d'uovo con un pizzico di sale facendolo gonfiare, e unirlo all'impasto precedente
3. Mettere la bustina di vanillina nel composto e versare tutto sul biscotto
4. Infornare per 30 o 40 minuti a 180°C
5. Dopo lasciar riposare in forno per 20 minuti, poi infine spalmare la nutella o la marmellata(gia precedentemente sciolta e mettere in frigo per 2 o 3 ore
6. ATTENZIONE: quando si mette il biscotto nel ruoto di alluminio bisogna fare un cornicione attorno come una pizza.
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Questa ricetta viene più saporita con la nutella. E consiglio di farla il giorno prima.