Ricetta di Elizabeth

MIX DI TONNO E VERDURE GRIGLIATE

Name: MIX DI TONNO E VERDURE GRIGLIATE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr. di tonno fresco; 2 zucchine; 2 peperoni rossi; 100 gr. di cipolline borettane; 1 melanzana; 70 gr. di olive nere snocciolate; basilico; olio; sale

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Un piatto trasformista: freddo è un'insalata leggera, adatta sia per i picnic, che per le giornate estive; caldo diventa un delicato secondo con contorno.

Ingredienti

• 300 gr. di tonno fresco

• 2 zucchine

• 2 peperoni rossi

• 100 gr. di cipolline borettane

• 1 melanzana

• 70 gr. di olive nere snocciolate

• basilico

• olio

• sale

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Cuocere al vapore o nel microonde il trancio di tonno

2. Grigliare su una bistecchiera unta d'olio tutte le verdure tagliate a pezzettoni

3. In una insalatiera riunire le verdure, le olive, il basilico tritato e il tonno spezzettato

4. Condire con olio e sale e mescolare bene.

Elizabeth

0,0 (9)

Un piatto trasformista: freddo è un'insalata leggera, adatta sia per i picnic, che per le giornate estive; caldo diventa un delicato secondo con contorno.