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SBRICIOLATTA CON CREMA
Semplice e buonissima. Una variante è mettere al posto della ciliegia, la nutella.
Ingredienti
• 600 gr. di farina
• 300 gr. di zucchero
• 250 gr. margarina
• 2 uova
• 2 bustine di lievito per dolci
• limone grattugiato
• Per la crema:
• 1/2 litro di latte
• 250 gr. di zucchero
• 3 cucchiai di farina
• 1 buccia di limone grattugiata
• marmellata di ciliegie
Preparazione
1. Per la Pasta Frolla:unite la farina, zucchero, margarina, uova, buccia di limone grattugiato, e le 2 bustine di paneangeli
2. Fare la crema pasticcera
3. Foderare una tortiera con l'impasto(quanto basta), fare un primo strato di crema, poi un secondo di marmellata poi altra crema, finire con lo sbriciolamento della rimanente pasta
4. Cuocere a 170°C per circa 1 ora, poi lasciare raffreddare e infine cospargere di zucchero a velo.
2. Fare la crema pasticcera
3. Foderare una tortiera con l'impasto(quanto basta), fare un primo strato di crema, poi un secondo di marmellata poi altra crema, finire con lo sbriciolamento della rimanente pasta
4. Cuocere a 170°C per circa 1 ora, poi lasciare raffreddare e infine cospargere di zucchero a velo.
ely84
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Semplice e buonissima. Una variante è mettere al posto della ciliegia, la nutella.