Ricetta di Luce22

TORTA NERONA

Name: TORTA NERONA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 uova; 150 gr zucchero; 100 gr burro; 200 gr farina; 50 gr fecola; latte q.b.; 200 gr cacao amaro; 200 gr cioccolato a pezzi; 1 bustina di lievito

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Torta al cioccolato dal successo assicurato. Per tutti i golosoni DOC.

Ingredienti

• 3 uova

• 150 gr zucchero

• 100 gr burro

• 200 gr farina

• 50 gr fecola

• latte q.b.

• 200 gr cacao amaro

• 200 gr cioccolato a pezzi

• 1 bustina di lievito

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Fondere il burro a fuoco lento ed unire allo zucchero

2. Separare i tuorli dagli albumi ed aggingerli al composto; versare un po' di latte

3. Aggiungere il cacao amaro e mescolare bene

4. Quindi incorporare la farina e la fecola già setacciate con il lievito

5. Montare le chiare a neve ferma e unirle delicatamente all'impasto

6. Imburrare e infarinare una tortiera; versarvi il composto e ricoprirlo con il cioccolato tagliato a pezzi

7. Cuocere per 35-40 minuti in forno caldo a 160°C circa.