Ricetta di bannyboo

PAPPA AL POMODORO DI BANNYBOO

Name: PAPPA AL POMODORO DI BANNYBOO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg. di pomodori pelati; 0. 5 cl d'olio extra vergine d'oliva; 20 gr. di basilico; 20 gr. di cipolla bianca; 1 spicchio d'aglio; sale grosso; acqua; 300 g pennette rigate

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Il mio piatto preferito da piccola, mentre mamma mi cantava "viva la pappa, pappa col popopopopomodoro!!".

Ingredienti

• 1 kg. di pomodori pelati

• 0. 5 cl d'olio extra vergine d'oliva

• 20 gr. di basilico

• 20 gr. di cipolla bianca

• 1 spicchio d'aglio

• sale grosso

• acqua

• 300 g pennette rigate

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Ricetta per persone

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2,4 (7)

Preparazione

1. Fare un battuto di cipolla molto fine

2. Rosolare con olio per un minuti circa

3. Metter su una pentola con acqua salata per la pasta

4. Unire il pomodoro, aggiungere sale e basilico

5. Cuocere a fuoco moderato per 15 minuti circa

6. Passare la salsa in un colino cinese grande

7. Buttare la pasta

8. Lasciar cuocere per 15 minuti

9. Scolare

10. Condire la pasta con la salsa.