Ricetta di rapolina

TORTA DI MANDORLE SOFFICE

Name: TORTA DI MANDORLE SOFFICE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; 180 zucchero; 200 mandorle tritate; 3 cucchiai di marsala; 2 cucchiai di pane grattugiato

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Semplice ma squisita, è forse la torta che faccio che riscuote maggior successo. Interessante anche l'assenza di burro o olio. Sta meravigliosamente con la panna montata.

Ingredienti

• 4 uova

• 180 zucchero

• 200 mandorle tritate

• 3 cucchiai di marsala

• 2 cucchiai di pane grattugiato

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Ricetta per persone

Recensioni 3 - Click 2624

2,7 (10)

Preparazione

1. Montare i tuoli con lo zucchero finchè sono belli spumosi; aggiungere le mandorle, il pane grattugiato e il marsala, quindi gli albumi a neve fermissima

2. Infornare a 180°C già caldo per 20'.

YUS

0,0 (1)

CIAO! IO L'HO FATTA PER BEN 2 VOLTE, MA IN TUTTE E DUE LE OCCASIONI HO AVUTO DIFFICOLTA' A CUCINARLE. RESTAVANO SEMPRE TROPPO "LIQUIDE". INSOMMA DEVO CUCINARLA PER MOLTO PIU' DI 20 MINUTI. COMUNQUE E' MOLTO BUONA

vanilina2

0,0 (1)

Confermo: è buonissima e sofficissima. La seconda volta che l'ho fatta ho sostituito il pane grattugiato con due cucchiai di amaretti secchi ridotti in polvere. Ancora più buona

rapolina

0,0 (1)

Semplice ma squisita, è forse la torta che faccio che riscuote maggior successo. Interessante anche l'assenza di burro o olio. Sta meravigliosamente con la panna montata.