Ricetta di amica

BUGIE DI CARNEVALE

Name: BUGIE DI CARNEVALE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500gr. di farina; 2 uova; 2cucchiai di zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato; 1 limone grattuggiato; 3 cucchiai di liquore; 50gr. di burro; 1 pizzico di sale; 1 o 2 cucchiai di latte

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Leggere e croccanti e con un po' di fantasia potete sbizzarrirvi a cre. Fare forme divertenti.

Ingredienti

• 500gr. di farina

• 2 uova

• 2cucchiai di zucchero

• 1 bustina di zucchero vanigliato

• 1 limone grattuggiato

• 3 cucchiai di liquore

• 50gr. di burro

• 1 pizzico di sale

• 1 o 2 cucchiai di latte

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola

2. Impastare il tutto fare una sfoglia sottilissima quasi trasparente, tagliare svariate forme con una rotella per dolci, friggele in olio caldo, metterle su un foglio di carta assorbente per pochi minuti, poi spolverizzarle con zucchero a velo

3. Volendo si possono riempire con nutella prima di friggerle.