Ricetta di: iduccia

SPINACI CRUDI

Name: SPINACI CRUDI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Spinaci piccoli e teneri; pancetta saporita; parmiggiano grattuggiato; limone; olio extravergine q.b

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» un piatto nutriente e saporito con tutte le proprietà degli spinaci.

Ingredienti

• Spinaci piccoli e teneri

• pancetta saporita

• parmiggiano grattuggiato

• limone

• olio extravergine q.b

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Caratteristiche

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (7)

Preparazione

1. Lavare per bene gli spinaci, rosolare la pancetta tagliata a cubetti nell'olio adagiare gli spinaci scolati in un piatto da portata versare ancora fumante la pancetta con l'olio sugli spinaci spolverizzare con il parmiggiano e una premuta di limone mischiare il tutto e servire.