laura60

TORTA SOFFICE ALLA FRUTTA

Name: TORTA SOFFICE ALLA FRUTTA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uovo; 60gr. di burro; 80gr. di zucchero; 110gr. di farina; scorza di mezzo limone; 1/2 cucchiaino di lievito; marmallata di gragole o altro gusto delicato; 2 mele

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Dolce delicate e soffice adatto per tutte l'occasioni e simpatico da presentare anche per una merenda o pic-nic.

Ingredienti

• 1 uovo

• 60gr. di burro

• 80gr. di zucchero

• 110gr. di farina

• scorza di mezzo limone

• 1/2 cucchiaino di lievito

• marmallata di gragole o altro gusto delicato

• 2 mele

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Mettere lo zucchero e l'uovo in una terrina e lavorare molto bene aggiungere la farina, la scorza di limone, mescolare e unire il burro fuso tiepido e il lievito

2. Ungere uno stampo di circa 20cmm

3. Coprire il fondo con delle fette di mela e sopra rovesciare il composto poi distribuire qua e là delle cucchiaiate di marmellate

4. Infornare a 170°C per circa 40 minuti, sfornare lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.