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BISCOTTI SQUISITI
Questi biscotti sono ottimo per colazione con caffèlatte, o anche con una bella tazza di thè da gustare con le amiche.
Ingredienti
• 1 kg. di farina 00
• 200 gr. di strutto
• 300 gr. di zucchero
• 6 uova intere
• 2 bustine di lievito per dolci
• buccia di 1 limone grattugiata
• zucchero a velo
Preparazione
1. Mettere su un piano di lavoro gli ingredienti e impastare fino a far diventare una pasta compatta e liscia
2. Fare dei filoncini di circa 1 cm
3. di circoferenza e tagliarli a una lunghezza di circa 7 cm, (se si possiede la macchina apposta per fare questi biscotti il tempo sarà minore nella preparazione) piegare a esse e adagiare su una placca da forno
4. Infornare a 200°C per 10 minuti circa
5. Fare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
2. Fare dei filoncini di circa 1 cm
3. di circoferenza e tagliarli a una lunghezza di circa 7 cm, (se si possiede la macchina apposta per fare questi biscotti il tempo sarà minore nella preparazione) piegare a esse e adagiare su una placca da forno
4. Infornare a 200°C per 10 minuti circa
5. Fare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
samantha
0,0 (1)
come debbo usare la macchina per biscotti? quale trafila?
claudia1
0,0 (1)
Questi biscotti sono ottimo per colazione con caffèlatte, o anche con una bella tazza di thè da gustare con le amiche.