Scopri le categorie
Ingredienti
• 8 fette di pancarre'
• 15 foglie di radicchio trevigiano
• 1 spicchio d'aglio
• 1/2 bicchiere d'olio di oliva
• 100 gr scamorza affumicata
• sale
• pepe
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 6379
Preparazione
1. Lavare le foglie di radicchio quindi asciugarle
2. In una padella mettete l'olio l'aglio, il radicchio, sale e pepe quanto basta, quindi fatelo cuocere finche' non diventa morbido, circa 15 min
3. A fuoco moderato.
4. Nel frattempo tostare i pancarre', e tagliare a fettine sottili la scamorza
5. Adagiate adesso i pancarre' su una teglia da forno conditeli con il radicchio e le fettine di scamorza, passatele quindi in forno caldo per 5 minuti circa finche' non si scioglie la scamorza
6. Servite ben caldi.
2. In una padella mettete l'olio l'aglio, il radicchio, sale e pepe quanto basta, quindi fatelo cuocere finche' non diventa morbido, circa 15 min
3. A fuoco moderato.
4. Nel frattempo tostare i pancarre', e tagliare a fettine sottili la scamorza
5. Adagiate adesso i pancarre' su una teglia da forno conditeli con il radicchio e le fettine di scamorza, passatele quindi in forno caldo per 5 minuti circa finche' non si scioglie la scamorza
6. Servite ben caldi.
Carmencita
0,0 (9)
Piatto rapidissimo davvero delizioso.