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Ingredienti
• 4-5 patate di media grandezza (io preferisco le patate dolci)
• 200 ml di latte
• 4 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di miele
• 100 gr. di farina
• 2 uova
Preparazione
1. Lessate le patate in acqua leggermente salata e riducetele in purea mescolandole con il latte
2. A questa purea aggiungete le due uova sbattute, lo zucchero, il miele, la farina e amalgamate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Versate il composto in una tortiera imburrata e mettetelo in forno già caldo a 180°C per tre quarti d'ora
4. Se piace, spolverate con zucchero a velo.
2. A questa purea aggiungete le due uova sbattute, lo zucchero, il miele, la farina e amalgamate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Versate il composto in una tortiera imburrata e mettetelo in forno già caldo a 180°C per tre quarti d'ora
4. Se piace, spolverate con zucchero a velo.
Semka
0,0 (9)
Semplice e buona! :-). Buon appetito!