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LIQUORE AL CIOCCOLATO

Per chi ama il cioccolato un liquore eccellente !

Ingredienti

• 250 gr. di cacao amaro

• 1 litro di latte a lunga conservazione

• 600 gr. di zucchero

• 300 gr. di alcool

Portata

LIQUORE

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

10


Recensioni 1 - Click 1728

2,4 (8)


Preparazione

1. 1) sciogliere il cacao con il latte e passare al setaccio

2. 2) mettere al fuoco aggiungendo lo zucchero mescolare e prima che arrivi all'ebollizione togliere dal fuoco

3. 3) fare freddare e quindi ripassare al setaccio ed aggiungere l'alcool

4. 4) versare in bottiglie di vetro (io uso quelle della birra a chiusura ermetica) e tenere nel freezer

5. 5) un paio di minuti prima dell'uso va tolto dal frigo

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Per chi ama il cioccolato un liquore eccellente !

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