Ricetta di SARA.JAM

SOGNO DI UNA NOTTE DI MEZZA ESTATE

Name: SOGNO DI UNA NOTTE DI MEZZA ESTATE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacco di biscotti secchi; 500 gr. di mascarpone; 1 bustina di mandorle; 1 bustina di nocciole; gocce di cioccolato qb.; Cacao in polvere; 3 cucchiai di zucchero; 3 tuorli d'uovo

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Da Shakespeare con amore... un'alternativa al tiramisù o al dolce mattone!!!

Ingredienti

• 1 pacco di biscotti secchi

• 500 gr. di mascarpone

• 1 bustina di mandorle

• 1 bustina di nocciole

• gocce di cioccolato qb.

• Cacao in polvere

• 3 cucchiai di zucchero

• 3 tuorli d'uovo

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Ricetta per persone

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2,2 (10)

Preparazione

1. Preparare il caffè, metterlo in un recipiente con un pò d'acqua e tenerlo da parte

2. In una terrina sbattere il mascarpone con le uova e lo zucchero, aggiungele le mandorle, le nocciole ed il cioccolato precedentemente sminuzzati, prendere i biscotti secchi (io di solito uso le paste maria) immergerli nel caffè e appoggiarli in un vassoio e spalmarvi sopra la crema ottenuta, ripetere l'operazione fino al termine degli ingredienti

3. spolverare con del cacao amaro in polvere (a chi piace anche con la granella di cocco) e guarire con delle goccie di cioccolato, mettere il tutto in frigorifero per almeno 2 ore

4. Servire freddo.