Ricetta di Elizabeth

GOLOSITA' AI FICHI

Un dolce molto "dolce" per cui consiglio a chi non ama troppo questo gusto di ridurre lo zucchero o di usare quello di canna.

Ingredienti

• 250 gr. di ricotta

• 50 gr. di zucchero

• 8 fichi maturi

• 2 uova

• panna liquida

Portata

DOLCE

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 1812

2,8 (8)


Preparazione

1. Sbattere le uova e mescolarle con la ricotta, aggiungere lo zucchero e 2 cucchiai di panna liquida

2. Amalgamare fino ad ottenere una crema sensa e versarla in una pirofila leggermente imburrata

3. Lavare i fichi, tagliarli a spicchi e inserirli nella crema

4. Cuocere per mezz'ora in forno a 200C

5. Servire tiepido o freddo.

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Elizabeth

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Un dolce molto "dolce" per cui consiglio a chi non ama troppo questo gusto di ridurre lo zucchero o di usare quello di canna.

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