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PURE' DI PATATE E RICOTTA
una ricetta facilissima da preparare che costituisce un pasto semicompleto, perchè ricca di carboidrati e proteine nelle giuste quantità!
Ingredienti
• 180 gr di patate
• 90 gr di ricotta
• latte q.b.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
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Preparazione
1. lessare le patate e toglierle dalla pentola solo quando sono molto cotte, perciò morbidissime.passarle allo schiacciapatate,quindi spostarle in un pentolino,dove le farete cuocere con due cucchiai di latte.aggiungere la ricotta ed amalgamarla alle patate schiacciandola bene con l'aiuto di una forchetta e lavorandola come se doveste sbattere le uova.aggiungere il latte nella quantità che volete, a seconda che preferiate un purè più o meno denso.
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serenuccia
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una ricetta facilissima da preparare che costituisce un pasto semicompleto, perchè ricca di carboidrati e proteine nelle giuste quantità!