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Preparazione
1. Lavare i limoni ed asciugarli con cura ;sbucciarli facendo attenzione ad eliminare solo la parte gialla , eliminando tutta quella bianca.
2. Mettere le scorze così ottenute in un barattolo con l'alcool , sigillare e lasciare in infusione per 2 o 3 giorni.
3. Mettere il latte in una casseruola con lo zucchero e le bustine di vanillina , farlo cuocere SENZA farlo bollire e poi lasciarlo raffreddare.
4. Togliere le scorze di limone dall'alcool e filtrare il liquido ottenuto attraverso un colino fine, quindi unirlo al latte .
5. Conservare la crema di limoncello imbottigliata (con questa dose si dovrebbero riempire due bottiglie da 750 ml) nel freezer per almeno tre giorni prima di servirla rigorosamente ben ghiacciata.
2. Mettere le scorze così ottenute in un barattolo con l'alcool , sigillare e lasciare in infusione per 2 o 3 giorni.
3. Mettere il latte in una casseruola con lo zucchero e le bustine di vanillina , farlo cuocere SENZA farlo bollire e poi lasciarlo raffreddare.
4. Togliere le scorze di limone dall'alcool e filtrare il liquido ottenuto attraverso un colino fine, quindi unirlo al latte .
5. Conservare la crema di limoncello imbottigliata (con questa dose si dovrebbero riempire due bottiglie da 750 ml) nel freezer per almeno tre giorni prima di servirla rigorosamente ben ghiacciata.
pieraimperia
0,0 (8)
Semplicemente buono e fresco.