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Ingredienti
• 4 aragostelle da porzione
• aglio
• olio
• peperoncino o pepe nero
• prezzemolo trito
• olio d'oliva
• 1/2 limone
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 3 - Click 11708
Preparazione
1. In una terrina aggingere un bicchiere d'olio d'oliva, uno spicchio d'aglio trito, del pepe nero o peperoncino in polvere il tutto q.b
2. , il succo del mezzo limone, due cucchiani di prezzemolo trito, una presa di sale
3. Mescolare il tutto e lasciare riposare per almenu 1 ora
4. Spaccare in due le le aragostelle "dalla testa alla coda" e sistemare sulla graticola "anche elettrica, dalla parte della corazza
5. Quando la corazza diventa arancione, con un cucchiaino aggiungere il composto sulla polpa delle aragostelle e quando il composto stesso arriva ad ebollizione le aragostelle sono pronte.
2. , il succo del mezzo limone, due cucchiani di prezzemolo trito, una presa di sale
3. Mescolare il tutto e lasciare riposare per almenu 1 ora
4. Spaccare in due le le aragostelle "dalla testa alla coda" e sistemare sulla graticola "anche elettrica, dalla parte della corazza
5. Quando la corazza diventa arancione, con un cucchiaino aggiungere il composto sulla polpa delle aragostelle e quando il composto stesso arriva ad ebollizione le aragostelle sono pronte.
marro
0,0 (1)
servire ...caldissime ...BUONISSIME
MAURO
0,0 (1)
chef ugo
0,0 (1)
Ciao! Sicuramente sono buonissime, ma non puoi chiamarle "alla griglia" se le poggi solo dal lato del carapace................