Ricetta di lucia76

BISCOTTI CON FARINA DI RISO

Name: BISCOTTI CON FARINA DI RISO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g farina; 40 g farina di riso; 120 g margarina; 30 g burro; 220 g zucchero; 160 ml latte; 1 uovo; 1 bustina lievito

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Sono ottimi soprattutto a colazione.

Ingredienti

• 500 g farina

• 40 g farina di riso

• 120 g margarina

• 30 g burro

• 220 g zucchero

• 160 ml latte

• 1 uovo

• 1 bustina lievito

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Sbattere a crema burro e margarina con lo zucchero

2. Aggiungere l'uovo, il latte e, per ultimo, le farine setacciate con il lievito.

3. Impastare per qualche minuto

4. Stendere la pasta in uno strato abbastanza spesso (circa 5-7 mm) e tagliare i biscotti o con le formine o con un bicchierino infarinato

5. Cuocere per 15 minuti a 180°C.

6. Una volta freddi spolverizzate i biscotti con zucchero a velo.