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PLUM-CAKE ALLA NUTELLA
Ottimo anche per la prima colazione
Ingredienti
• 250g di farina
• 2 uova
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 80g di zucchero di canna
• 80g di farina di mandorle
• 60g di nocciole tritate grossolanamente
• 100g di nutella
• 100g di yogurt natuale
• zucchero a velo per guarnire
Preparazione
1. Imburra leggermente uno stampo in silicone da plum-cake.
2. In una terrina versa la farina e aggiungi la 1/2 bustina di lievito, mescola con un cucchiaio di legno, quindi aggiungi le nocciole, la farina di mandorle e amalgama bene.
3. In un'altra terrina rompi le uova, aggiungi lo zuchero di canna e batti con una frusta energicamente
4. Unisci i due composti.
5. Accendi il forno a 180°C.
6. All'impasto aggiungi lo yogurt e la nutella, amalgama bene, quindi versalo nello stampo imburrato e cuoci in forno per 35 minuti.
7. Quando è cotto, sforna, fai raffeddare e spolverizza con zucchero a velo
2. In una terrina versa la farina e aggiungi la 1/2 bustina di lievito, mescola con un cucchiaio di legno, quindi aggiungi le nocciole, la farina di mandorle e amalgama bene.
3. In un'altra terrina rompi le uova, aggiungi lo zuchero di canna e batti con una frusta energicamente
4. Unisci i due composti.
5. Accendi il forno a 180°C.
6. All'impasto aggiungi lo yogurt e la nutella, amalgama bene, quindi versalo nello stampo imburrato e cuoci in forno per 35 minuti.
7. Quando è cotto, sforna, fai raffeddare e spolverizza con zucchero a velo
daisi81
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Scusami...ma la nutella la devo fare sciogliere vero, xchè se no ho l'impressione che non si amalgami molto bene, magari xò mi sbaglio!!!
myllywylly
0,0 (1)
Ottimo anche per la prima colazione
myllywylly
0,0 (1)
Io la aggiungo così, magari a temperatura ambiente, anche 'erché con la presenza dello yogurt si amalgama molto facilmente
Ciao e grazie Mylly