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BACI DI DAMA FACILISSIMI
La stessa identica ricetta la si può anche formare sostituendo le mandorle con la stessa quantità di nocciole e procedere alla stessa identica maniera, anche se i baci originali sono fatti con le mandorle.
Ingredienti
• 100 g mandorle
• 100 g zucchero
• 100 g farina
• 80 g burro
• 1 bustina di vanillina
• cioccolanto fondente
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Tostare le mandorle nel forno,privarle della pelicina e tritarle con un poí di zucchero
2. Versare questa polvere in una ciotola grande e aggiungere lo zucchero rimasto, la farina, la bustina di vanillina, infine il burro.
3. Accendere il forno a 170°C.
4. Lavorare líimpasto e formare delle palline come una ciliegia.
5. Ricoprire una placca con carta da forno, appoggiarvi le palline e infornare i Baci per circa 20 minuti.
6. A cottura ultimata, lasciarli raffreddare su una gratella
7. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato e farcire a due a due i biscottini.
8. Lasciar raffreddare il cioccolato prima di servire!
2. Versare questa polvere in una ciotola grande e aggiungere lo zucchero rimasto, la farina, la bustina di vanillina, infine il burro.
3. Accendere il forno a 170°C.
4. Lavorare líimpasto e formare delle palline come una ciliegia.
5. Ricoprire una placca con carta da forno, appoggiarvi le palline e infornare i Baci per circa 20 minuti.
6. A cottura ultimata, lasciarli raffreddare su una gratella
7. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato e farcire a due a due i biscottini.
8. Lasciar raffreddare il cioccolato prima di servire!
Serenucci
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La stessa identica ricetta la si può anche formare sostituendo le mandorle con la stessa quantità di nocciole e procedere alla stessa identica maniera, anche se i baci originali sono fatti con le mandorle.