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CREMA ALL'ARANCIA
Si possono guarnire i bignè ed anche le torte all'arancia.
Ingredienti
• 250 grammi di succo di arancia
• 180 grammi di zucchero
• 2 cucchiai di farina
• 1 uovo intero
• 1 noce di burro
Preparazione
1. Mescolare bene la farina con lo zucchero, gradatamente aggiungere il succo di arancia, facendo attenzione a non far formare i grumi, mescolare energicamente l'uovo e porre il tutto a cuocere sul fuoco lento girando con un cucchiaio di legno
2. A fine cottura aggiungere una noce di burro.
2. A fine cottura aggiungere una noce di burro.
iris
0,0 (1)
ho fatto questa crema per farcire una torta. Ma sono demoralizzata! Perchè purtroppo la crema ha un odore vomitevole e non riesco a capire se è andato qualcosa storto, perchè l'uovo era fresco della gallina di mio padre forse le arance rosse non vanno bene per questa crema son meglio le gialle ma non so se qualcuno sa darmi un consiglio gliene sarei molto grata!
masandra
0,0 (1)
Si possono guarnire i bignè ed anche le torte all'arancia.