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TORTA AL CIOCCOLATO CON AMARETTI
Torta ottima per compleanni e per chi vuole sorprendere gli invitati.
Ingredienti
• Per la base:
• 4 uova
• 1 tazza di latte
• 400 gr cioccolato fondente
• 125 gr zucchero
• 125 gr burro
• 125 gr di farina
• 1 bustina di lievito
• Per la guarnizione:
• 1/2 litro di panna da montare
• nutella
• 2 manciate di amaretti
• 250 gr. di cioccolato fondente
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
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Preparazione
1. Dopo aver unito le uova allo zucchero aggiungete il burro e il cioccolato, sciolto a bagnomaria nel latte, e gli amaretti tritati
2. Aggiungete la farina e il lievito
3. Cuocere a forno preriscaldato a 180°C per 45-50 minuti
4. Fate raffreddare il dolce, tagliatelo orizzontalmente a metà e aggiungere la nutella
5. Ricomporlo
6. Fondere 150 di cioccolato fondente a bagnomaria e ricoprire il dolce servendosi di una spatola
7. Lasciatelo in frigo fino a che la glassa non si sarà solidificata
8. Guarnite con gli amaretti intervallati da panna
9. Schizzate il dolce con la nutella.
2. Aggiungete la farina e il lievito
3. Cuocere a forno preriscaldato a 180°C per 45-50 minuti
4. Fate raffreddare il dolce, tagliatelo orizzontalmente a metà e aggiungere la nutella
5. Ricomporlo
6. Fondere 150 di cioccolato fondente a bagnomaria e ricoprire il dolce servendosi di una spatola
7. Lasciatelo in frigo fino a che la glassa non si sarà solidificata
8. Guarnite con gli amaretti intervallati da panna
9. Schizzate il dolce con la nutella.
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Nefer
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Torta ottima per compleanni e per chi vuole sorprendere gli invitati.