Ricetta di scarlett

POLPETTONE DI TONNO LEGGERO

Name: POLPETTONE DI TONNO LEGGERO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 uova; 2 cucchiai di parmigiano; 2 cucchiai e mezzo di pane grattugiato; 1 scatola tonno sott'olio da 160gr.

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Semplicissimo ed economico da fare, gusto delicato, adatto anche ai bambini.

Ingredienti

• 2 uova

• 2 cucchiai di parmigiano

• 2 cucchiai e mezzo di pane grattugiato

• 1 scatola tonno sott'olio da 160gr.

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Ricetta per persone

Recensioni 5 - Click 3748

2,4 (11)

Preparazione

1. Battere le uova

2. Sbriciolare finemente il tonno ed aggiungere alle uova

3. Unire 2 cucchiai di parmigiano e il pane gratt

4. Impastare e dare la forma di un salame

5. Avvolgere nella carta d'alluminio a forma di caramella

6. Farlo bollire per circa mezz'ora in acqua

7. Si può accompagnare se gradita con della maionese.

serenuccia

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ottimo!ho aggiunto anche delle olive, ve lo consiglio!

pia

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Anch'io la scors sera ho preparato il polpettone, avevo a cena amici, che sono rimasti molto soddisfatti. Ho dato anche alla mia amica la ricetta.....Cmq neppure a me è capitato che si attaccasse alla carta d'alluminio.Ciao by Pia

Scarlett

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Ciao Ello 73, sono felice che ti sia piaciuto. Forse hai tolto la pellicola d'alluminio proprio appena finito di cuocere? Io di solito aspetto un pochino in modo che stiepidisce e di solito non mi è mai successo. Inoltre mi assicuro che quando lo tolgo dall'acqua il pacchetto sia ben sodo, questo mi fa capire che è ben cotto.

ello73

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Ieri sera l'ho preparato e è piaciuto sia al marito che al figlio, inoltre in effetti è facile da preparare e molto gustoso. Unico piccolo inconveniente: nel togliere la carta d'alluminio, a fine cottura, un piccolo strato è rimasto appiccicato alla carta, è normale, o ho sbagliato qualcosa??